Gattinara Tre Vigne DOCG Travaglini

29,90 €
Tasse incluse

GATTINARA DOCG TRE VIGNE TRAVAGLINI

Vendemmia: 2013

Grado alcolico: 13.5% vol.

Colore: colore rosso granato intenso.

Sapore: in bocca prende vigore dal solido tannino ma soprattutto dalla fresca e sapida scia finale.

Temperatura di servizio: 19 - 20° C

Quantità

  Pagamenti Sicuri con Transazione Protetta

Accettiamo tutte le Carte di Credito, Bonifico Bancario e Contrassegno

  Spedizione in 24/48 ore*

in Italia, escluse Isole e Zone Periferiche

  Spedizione Gratuita da 150 €

Esclusi Bag in Box 20L

Paese: Italia
Zona di produzione: Nord – Piemonte, 3.500-5.000 ceppi per ettaro
Altitudine: 320-420 m s.l.m.
Esposizione: Sud – Sud-Ovest
Vitigni: 100% Nebbiolo
Resa per ettaro: max. 70 q/Ha
Allevamento: Guyot semplice
Terreni: roccioso, ricco di sali minerali di ferro che conferiscono il tipico colore rossiccio al terreno
Clima: tipico clima dell’area pedemontana: mite rispetto a quello della pianura che grazie all’inversione termica permette di avere una distribuzione delle precipitazioni piovose sia in primavera, sia in autunno ed una ventilazione del vigneto. Le rare precipitazioni nevose rallentano il processo di sedimentazione del terreno.
Vendemmia: prima decade di ottobre
Vinificazione: in serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni a temperatura controllata, con affinamento di 40 mesi, di cui 30 mesi in botti di Rovere di Slavonia. Il 20% per 10 mesi in legni più piccoli e un affinamento di 8 mesi in bottiglia. Il microclima particolare, le diverse altimetrie, la composizione del terreno ed il lavoro del viticoltore danno origine al TreVigne, frutto della selezione di uve Nebbiolo provenienti da tre vigneti “storici”
Caratteristiche organolettiche: vino prodotto solo nelle migliori annate. Colore granato intenso, al naso ha ampie sensazioni fruttate, calde e mature di confettura, susine e tamarindo. In bocca riprende vigore dal solido tannino ma soprattutto dalla fresca e sapida scia finale
Abbinamenti: primi piatti strutturati, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Durata: 12-15 anni, se conservato adeguatamente
Alcol: 13.5% Vol.
Acidità: 5.8 g/l
Residuo zuccherino: 1.3 g/l
Premi: 92/100 Wine Enthusiast

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Classificazione
DOCG
Uve
Nebbiolo
Premi e Riconoscimenti
90 - 95 punti Wine Enthusiast