Elenco dei prodotti dell'azienda Ruggeri

Ruggeri - Valdobbiadene - Veneto

Ruggeri: L'Arte del Tempo e l'Eccellenza del Prosecco Superiore

Situata nel cuore pulsante di Valdobbiadene, la cantina Ruggeri rappresenta una delle realtà più storiche e prestigiose del territorio, un nome che è sinonimo di eleganza, visione e profondo rispetto per la terra.

Una Storia di Famiglia e Radici Profonde
La storia della cantina affonda le radici nell’Ottocento con Eliseo Bisol e suo figlio Luigi, uno dei primi enologi della zona. Tuttavia, è nel 1950 che l'azienda assume la sua forma attuale grazie a Giustino Bisol, che fonda la cantina scegliendo il cognome del socio (Ruggeri) come marchio. Da allora, cinque generazioni della famiglia Bisol si sono succedute, portando avanti una tradizione che oggi, pur facendo parte del gruppo Rotkäppchen-Mumm dal 2017, mantiene intatta la sua anima artigianale e i suoi valori fondanti.

La Filosofia: La "Cultura del Tempo"
Il vero tratto distintivo di Ruggeri è il rapporto con il tempo. In un mondo che corre, Ruggeri sceglie la pazienza. Questa filosofia si manifesta in due direzioni:

    In Vigna: Attraverso la valorizzazione delle "Vecchie Viti", piante centenarie che regalano acini di straordinaria complessità.

    In Cantina: Con affinamenti prolungati sui lieviti (che possono arrivare fino a 60 mesi, come nel caso del progetto Ladaltempo), sfidando il preconcetto che il Prosecco debba essere consumato solo giovane.

Il Legame con il Territorio
Ruggeri non è solo una cantina, ma il fulcro di una "grande famiglia" che comprende oltre cento viticoltori storici. Questi conferitori, legati all'azienda da decenni di fiducia reciproca, lavorano in sinergia con gli agronomi Ruggeri per garantire una qualità costante e una cura maniacale di ogni singolo grappolo, nel massimo rispetto dell'ecosistema della vite.

I Vini Iconici
Dall'innovativo Giustino B. (dedicato al fondatore e capace di evoluzioni sorprendenti in bottiglia) alle selezioni del Cartizze, ogni spumante Ruggeri è il risultato di un metodo originale che cerca di esprimere la personalità unica del terroir di Valdobbiadene.