Elenco dei prodotti dell'azienda Ulibbo - Nativi

il liquore siciliano a base di foglie di ulivo e carrubo

Ulibbo è il marchio simbolo della Società Agricola Verso le Origini, un’azienda siciliana nata nel 2019 dalla visione di Edoarda e Roberto. Situata a Ragusa (in Contrada Zannafondo), l'azienda nasce con una missione ben precisa: valorizzare il patrimonio agricolo e la biodiversità della Sicilia attraverso pratiche sostenibili, artigianali e profondamente legate alla tradizione.

Dalla terra all'opificio artigianale, ogni creazione firma un patto tra rispetto del passato e innovazione verso il futuro.

Dettagli e Valori dell'Azienda

  • Ragione Sociale: Società Agricola Verso le Origini
  • Fondatori: Edoarda e Roberto
  • Sede: Contrada Zannafondo, Ragusa (Sicilia)
  • Anno di Fondazione: 2019
  • Filosofia & Missione: Guardare avanti riscoprendo il passato. L'azienda si impegna nella tutela della biodiversità (come il recupero e la salvaguardia della razza ovina a rischio estinzione Barbaresca Siciliana) e nella promozione di prodotti agricoli e liquoristici genuini, rispettosi dei ritmi della natura.

La Storia e le Tappe Fondamentali

  • 2019 – Le Origini e il marchio Nativi: Nasce la società agricola con il lancio del brand Nativi, proponendo uova bianche da galline allevate all'aperto e progetti legati alla biodiversità siciliana.
  • 2021 – L'Opificio Artigianale: Dopo tre anni di ricerca e sperimentazione sulla botanica locale, nasce l'opificio di proprietà per la creazione di spiriti e liquori territoriali.
  • 2022 – Il Debutto di Ulibbo: Viene lanciato sul mercato l'Amaro Ulibbo, un liquore unico nato dalla lavorazione artigianale delle foglie di ulivo e carruba. In breve tempo ottiene ampi riconoscimenti e premi da parte di esperti di settore.
  • 2025 – L'Evoluzione con GreenGin: Ampliamento della gamma spirits con la presentazione ufficiale di GreenGin Ulibbo (al Vinitaly 2025), un gin dall'anima schiettamente mediterranea.

I Prodotti di Punta in Catalogo

  1. Amaro Ulibbo: Liquore artigianale simbolo dell'azienda. Frutto dell'infusione e della lavorazione diretta di materie prime del territorio, tra cui foglie di ulivo e carruba, per un profilo aromatico equilibrato, intenso e tipicamente mediterraneo.
  2. GreenGin Ulibbo: Gin botanico che porta con sé l’essenza della Sicilia, realizzato con la stessa cura artigianale e attenzione alla selezione botanica che contraddistingue la linea Ulibbo.
  3. Sezione Mixology & Lievitati: Soluzioni per la miscelazione e confezioni speciali (tra cui i panettoni e cofanetti regalo) che coniugano la tradizione liquoristica con l'eccellenza dolciaria.

Perché Scegliere i Prodotti Ulibbo

  • Filiera e Artigianalità: Processo produttivo seguito internamente, dalla raccolta delle botaniche fino all'imbottigliamento.
  • Legame con il Territorio: Valorizzazione di materie prime tipiche siciliane (ulivo, carruba e botaniche locali).
  • Sostenibilità e Identità: Un progetto che unisce tutela dell'ambiente, passione per la terra e alta qualità nella spirits industry.

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