Birra Artigianale Nebra 32 Via dei Birrai

Il Disco di Nebra è una lastra in metallo con applicazioni in oro risalente all’età del Bronzo che raffigura fenomeni astronomici e simboli d’impronta religiosa. Il disco è considerato la più antica rappresentazione del cielo. Fu rinvenuto nell’estate del 1999 all’interno di una cavità sul monte Mittelberg, nei pressi della cittadina di Nebra, in Germania. Dal 2002 appartiene al museo regionale della preistoria di Halle, in Sassonia-Anhalt.

La piastra costruita in bronzo è di forma quasi circolare, con un diametro di circa 32 centimetri e pesa circa 2 kg.

DESCRIZIONE:Ammaliante e Seducente!
Birra ambrata forte (doppio malto) dall'inconfondibile nota floreale del sambuco. Spiccati richiami di frutta matura. Birra dolce, di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.

Formato 75 cl.

VOLUME ALCOLICO: 8%

SATURAZIONE IN CO2: Bassa

GUSTO
SAPORE: Delicato, con un retrogusto persistente, molto gradevole in bocca.

ASPETTO: Si distingue inizialmente per la sua schiuma bianca, compatta e persistente; presenta una gasatura delicata. Colore ambrato, senza lieviti in sospensione. Perlage fine.

BOUQUET: Libera aromi morbidi di fiori bianchi, caramello ed infine una leggera speziatura.


A TAVOLA
ABBINAMENTO: Da sola o in qualunque occasione; ottima anche a fine cena con un dolce secco e delicato.

BICCHIERE: Classico calice da vino rosso, tipo Bordeaux

TEMPERATURA DI CONSUMO: 8-10°C