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Gemei Vino Rosso Ottella
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Gemei Vino Rosso Ottella

9,90 €
Tasse incluse

GEMEI VINO ROSSO OTTELLA

Vendemmia: 2022

Grado Alcolico: 14,0% vol.

Colore: rosso tra il granato e il rubino.

Sapore:  avvolgente e vellutata con una tessitura delicata e tannino raffinato.

Temperatura di servizio:  18 - 20° C

Quantità
Non disponibile

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La leggenda, le origini.

Vitigno
Corvina Veronese, Merlot, Cabernet-Sauvignon.

Zona di produzione
Vigneti situati nelle zone più vocate delle colline moreniche dell’Alto Mincio.

Vendemmia
A seconda della varietà delle uve, da fine settembre a tutto Ottobre. La vendemmia e la selezione avvengono rigorosamente a mano, in piccole casse da 17 Kg.

Metodo di produzione
La fermentazione avviene parte in acciaio e parte in tini di rovere. Seguono délestages e follature, la fermentazione malolattica ed il riposo di quasi 6 mesi nei tini per dare maggiore complessità e frutto.

Descrizione sensoriale
Bella concentrazione tra il rubino e il granato. Naso intrigante con note di frutta a bacca rossa matura. Bocca avvolgente e vellutata con una tessitura delicata e tannino raffinato.

Abbinamenti suggeriti
Ideale con le carni più saporite, primi piatti elaborati e formaggi stagionati.

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Scheda tecnica

Regione / Stato
Veneto
Uve
Cabernet Sauvignon
Corvina
Merlot
Vendemmia
2022