Barbera d'Alba DOC La Gemella Viberti

Un omaggio alla tenacia e alla passione per il territorio

La Gemella è molto più di una Barbera: è una dedica del cuore. Il suo nome omaggia Maria (gemella di nascita), moglie del fondatore Giovanni Viberti e anima della storica locanda Buon Padre. Madre tenace e cuoca instancabile per oltre cinquant'anni, Maria è sempre stata una grande amante della Barbera. In un’epoca in cui molti espiantavano questa varietà per far posto al più redditizio Nebbiolo, il figlio Claudio ha scelto di onorare le radici della madre con un nuovo impianto ad alta densità. Il risultato è una Barbera moderna che sfida il passato, trasformando quello che un tempo era il "vino dei poveri" in un rosso di straordinaria eleganza, concentrazione e fascino.

Note di Degustazione

• Vista: Si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da evidenti e vivaci note violacee che ne sottolineano la giovinezza e l'estratto.
• Olfatto: Il naso è netto, intenso e profondamente fruttato. Spiccano fragranti sentori di ciliegia matura, mirtillo e mora, accompagnati da una delicata scia di frutti di bosco tipici della varietà.
• Palato: In bocca colpisce per la grande concentrazione e una particolare amabilità. L'acidità, tipica della Barbera, è qui perfettamente integrata in una struttura potente ma estremamente elegante. È un vino affascinante che esprime il suo massimo potenziale nelle annate più calde, regalando un sorso pieno e vellutato.

Abbinamenti e Servizio

Una Barbera di grande corpo che non teme gli accostamenti più strutturati della cucina tradizionale e internazionale.

• Ideale con: Selvaggina, arrosti e carni rosse. Si sposa magnificamente con taglieri di salumi saporiti e formaggi stagionati. La sua struttura la rende perfetta anche per piatti ricchi di condimento e sughi di carne.
• Momento consigliato: Una cena conviviale che celebra i sapori autentici di Langa o un momento di approfondimento sui grandi rossi piemontesi.
• Temperatura di servizio: 16-18°C.

Scheda Tecnica

Perché sceglierlo?

Scegliere La Gemella significa assaporare la scommessa vinta della nuova generazione Viberti. È la Barbera perfetta per chi cerca la forza della tradizione unita a una bevibilità moderna e appagante. Con i suoi 15 gradi alcolici sapientemente bilanciati da una freschezza vibrante, questo vino racconta la storia di una donna straordinaria e di un vitigno che, se trattato con amore, sa raggiungere vette di assoluta eccellenza.