Angliano IGT Ronchi Varesini Cascina Piano
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Angliano IGT Ronchi Varesini Cascina Piano

20,50 €
Tasse incluse

ANGLIANO IGT RONCHI VARESINI CASCINA PIANO

Vendemmia: 2017

Grado Alcolico: 14,0% vol.

Colore: rosso rubino carico.

Sapore: pieno, elegante e garbatamente corposo.

Temperatura di servizio:  18 - 20° C

Quantità

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Origine del nome:
Il termine trae origine da Anglo Troiano, leggendario fondatore di Angera, da cui derivò il nome della città: Angleria.
Essa era divenuta, nel 1300, un importante centro.
"Dux Mediolani, Papiae e Algleriae Comes" sono i titoli che, dalla proclamazione di Gian Galeazzo Visconti a duca di Milano, Pavia ed Angera, aprirono tutti gli atti del governo dell'epoca e dei futuri principi.

Arte locale:
L'austero volto del "Grande vecchio" conferisce identità al nostro Angliano. E' un affresco che si trova nella chiesa parrocchiale di Angera e, per la sua austera eleganza, è stato scelto per identificare Angliano, uno dei vini rossi di punta dell’azienda apprezzato e riconosciuto per essere “di carattere”

"Un bicer l'è poch
du bicer hin mia assèe
tri bicher van al cor
quatar bicer almen ga na vor
El bon vin el fa bon sang.
Finna che dura pan e vin,
se po' impipassen del destin."
(proverbio lombardo)

Zona di produzione:
Colline del sud Verbano varesino ad Angera sui pianori della Cascina Piano e della Rotonda con esposizione ottimale.
Altezza sul livello del mare 250 m.

Vitigni:
Nebbiolo, Croatina.

Sistema di coltura:
Tralcio rinnovato, inerbimento, concimazioni contenute.

Parametri di produzione:
Produzione massima: 70 ql/ha bassa carica di gemme, diradamento, scelta vendemmiale, breve macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione a temperatura controllata, macerazione prolungata affinamento in fusti di rovere di piccole e medie dimensioni.

Parametri analitici:
Cont. min. alcolico naturale: 13% vol. valore acidità: 5,5‰ estratto secco netto minimo: 22‰.

Caratteristiche organolettiche:
Di colore rosso rubino carico, ha un profumo intenso con piacevoli sentori di frutta rossa e spezie che si evolvono con l'affinamento in bottiglia. Il sapore è pieno, elegante e garbatamente corposo.

Temperatura di servizio:
18° C.

Abbinamenti:
E' indicato particolarmente per arrosti, selvaggina, salumi e formaggi a pasta dura.

Scheda tecnica

Regione
Lombardia
Classificazione
IGT
Uve
Croatina
Nebbiolo