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Birra Artigianale Admiral 32 Via dei Birrai
BIRRA ARTIGIANALE ADMIRAL 32 VIA DEI BIRRAI
Contenuto: 75 CL
Grado Alcolico: 6,3% vol.
Colore: Schiuma beige, compatta, sottile e persistente; colore scuro con riflessi rubino, libero da solidi in sospensione, ma talvolta velato da lievito; gasatura fine.
Sapore: Torrefatto e caramellato, con note erbacee e lieve acidità dovuta al malto caramello bruciato.
Temperatura di servizio: 10 - 12° C
Accettiamo tutte le Carte di Credito, Satispay, Paypal, Bonifico Bancario e Contrassegno
in Italia, escluse Isole e Zone Periferiche
Esclusi Bag in Box 20L
Admiral è il nome di una varietà di luppolo che viene spesso utilizzata per amaricare e caratterizzare un gran numero di birre britanniche tradizionali. Il suo impiego è frequente negli Stati Uniti.
DESCRIZIONE: Intrigante e selvaggia!
Birra rossa dai riflessi rubino, piacevolmente luppolata con sentori di frutti di bosco. Birra forte (doppio malto), di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.
Formato 75 cl.
VOLUME ALCOLICO: 6.3 %
SATURAZIONE IN CO2: Bassa
GUSTO
SAPORE: Torrefatto e caramellato, con note erbacee e lieve acidità dovuta al malto caramello bruciato.
ASPETTO: Schiuma beige, compatta, sottile e persistente; colore scuro con riflessi rubino, libero da solidi in sospensione, ma talvolta velato da lievito; gasatura fine.
BOUQUET: I malti caramello bilanciano la lieve acidità dovuta al malto tostato e all’amaro del luppolo (varietà Admiral). Birra corposa.
A TAVOLA
ABBINAMENTO: Selvaggina come piccione, lepre, cervo, cinghiale, formaggi erborinati.
BICCHIERE: Classico calice da vino rosso, tipo Bordeaux
TEMPERATURA DI CONSUMO: 10-12°C
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