Cirò Rosso DOC Segno Librandi

Tre generazioni di lavoro nella DOC Cirò, quattro tenute di proprietà, una profonda conoscenza del territorio, decenni di collaborazione con i migliori viticoltori locali e vinificazioni separate per sottozone. Tutto questo è il lavoro di Librandi sul Cirò, il loro Segno.

Ottenuto da uve di Gaglioppo in purezza: tipico, originale e immediato al tempo stesso.

Piacevole e intenso come gli aromi della macchia mediterranea

Area di produzione: Cirò, Cirò Marina
Uve: Gaglioppo
Tipologia del terreno: Argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d’impianto: Alberello e cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro: 90 quintali - 65 ettolitri
Epoca di vendemmia: Ultima decade di settembre, prima decade di ottobre
Vinificazione: In acciaio, con macerazione di 3-5 giorni
Affinamento: In acciaio, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione