Cabernet Sauvignon Colli di Scandiano e Canossa DOC Monteleone Albinea Canali

Colli di Scandiano e Canossa Denominazione di Origine Controllata
Vino fermo Secco
Assapora il Cabernet Sauvignon Vigna di Monteleone: un vino intenso e ricco per cene con gli amici e in accompagnamento a secondi a base di carne.

PROVENIENZA
Terreni a medio impasto, compresi tra la media pianura e la prima collina dei comuni di Scandiano e Canossa in provincia di Reggio Emilia.

VITIGNI
Cabernet Sauvignon

NOTE DEGUSTATIVE
Colore: rosso vivo intenso.
Profumo: caratteristico ed etereo, con lieve sentore di legno.
Gusto: pieno armonico, di buona struttura, leggermente tannico.

DATI ANALITICI
Alcool: 13,5% vol
Zuccheri: 4 g/l

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Si abbina particolarmente con carni glas sate o al forno, cacciagione, pollame, brasati o formaggi a pasta dura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
18°C