Sorgente IGT Ronchi Varesini Rosato I due Filari

Dedicato al lago di Monate. Dice la leggenda , della Dama del lago che promessa sposa ad un cavaliere, non volle cedere alle lusinghe del Signore delle terre. Ma al bisogno di acqua per la madre malata, l’ uomo si vendicò rifiutandogliela. Fece così scoppiare l’ira della donna che maledì la fontana fino a farne uscire sempre di più, tanto da crearne un lago. Studi indicano nella realtà che questo lago non può ghiacciare, essendo alimentato da sorgenti sotterranee. Fa di esso uno tra i più puliti d’Italia. Da qui SORGENTE del Lago.

Vino Rosato chiaro, da uve Merlot , soffice pressatura e affinamento in botte d’acciaio di 8 mesi. Rendono un colore tenue ,limpido. Al naso profumi di petali di rosa, gusto intenso con sentori di liquirizia pura e un fruttato di ciliegia scura, gradevole al palato. Da abbinare a cibi freschi e leggeri consigliato come aperitivo in estate.
Gradazione Alcoolica: 12,5%vol.