Cirò Bianco DOC Segno Librandi

Tre generazioni di lavoro nella DOC Cirò, quattro tenute di proprietà, una profonda conoscenza del territorio, decenni di collaborazione con i migliori viticoltori locali e vinificazioni separate per sottozone. Tutto questo è il lavoro di Librandi sul Cirò, il loro Segno.

Ottenuto da uve Greco bianco in purezza, è un bianco fresco, fruttato e piacevole che rievoca l’estate, le grigliate di pesce e l’allegria delle vacanze.

Brillante, come il sole d’estate.

Area di produzione: Cirò, Cirò Marina, Crucoli
Uve: Greco Bianco
Tipologia del terreno: Franco argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d’impianto: Cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro: 90 quintali - 65 ettolitri
Epoca di vendemmia: Ultima decade di settembre
Vinificazione: In acciaio, con pressatura soffice delle uve
Affinamento: In acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione