Birra SUD Nera Gjulia
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Birra SUD Nera Gjulia

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BIRRA SUD NERA GJULIA

Contenuto: 75 CL

Grado Alcolico: 7,0% vol.

Colore: scurissimo e dalla schiuma densa colo cappuccino.

Sapore: strutturato e vellutato, con predominanza di sentori di malto, caffè, e caramello.

Temperatura di servizio:  10 - 12° C

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Birra nera doppio malto prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata nè pastorizzata.
Dal colore scurissimo e dalla schiuma densa color cappuccino, questa birra colpisce l’olfatto con una ricchezza di sentori che spaziano dal malto alla ciliegia sotto spirito, passando attraverso il caramello. Su tutto predomina un gradevolissimo profumo di caffè ed un aroma intenso. Corpo strutturato e vellutato.

Ottima con selvaggina (cervo o cinghiale) oppure con pasticceria secca e dolci alla crema o cioccolato fondente.

Il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.

Si consiglia di servirla a una temperatura di 10-12° C.
Ingredienti
Acqua del Monte Mia, malto d’orzo di propria produzione, luppolo, lievito.

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Scheda tecnica

Regione / Stato
Friuli Venezia Giulia

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