Birra EST Bianca Weizen Gjulia

Birra di frumento (weizen) prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata nè pastorizzata.
Dai profumi intensi, con particolarità aromatiche dovute alla miscela di malti d’orzo e di frumento. La schiuma è fine e persistente, il colore giallo con riflessi mandarino. I sentori olfattivi tipicamente fruttati sono prodotti da un particolare lievito usato. Gusto pieno ed appagante.

Perfetta con piatti speziati, formaggi di media stagionatura ed erborinati, zuppe e salumi.

Il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.

Si consiglia di servirla a una temperatura di 8-10° C.
Ingredienti
Acqua del Monte Mia, malto d’orzo e di frumento di propria produzione, luppolo, lievito.