Giall'oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Ruggeri

L’icona solare delle colline di Valdobbiadene

Il Giall'oro è il biglietto da visita di Ruggeri, una delle cantine storiche che hanno scritto la storia del Prosecco Superiore. Nato tra le ripide colline di Valdobbiadene, questo vino è un omaggio alla solarità e alla pienezza del frutto. Il suo nome richiama la tonalità calda e brillante che lo distingue, mentre la sua tipologia Extra Dry rappresenta l'anima più tradizionale e amata della denominazione: un perfetto equilibrio tra freschezza minerale e una morbida, invitante dolcezza.

Note di Degustazione

• Vista: Si presenta con un colore giallo paglierino tenue, attraversato da un perlage finissimo, persistente e vivace che ne esalta la brillantezza.
• Olfatto: Il bouquet è di grande intensità e tipicità. Spiccano le note fruttate di mela Golden matura e pera, seguite da eleganti sfumature floreali di fiori d'acacia e gelsomino.
• Palato: In bocca è armonioso, vellutato e sapido. La leggera nota zuccherina, tipica dell'Extra Dry, è perfettamente bilanciata da una freschezza vibrante. Il finale è pulito, lungo e coerentemente fruttato.

Abbinamenti e Servizio

Il Gialloro è lo spumante della convivialità, ideale per chi cerca eleganza e piacevolezza in ogni sorso.

• Ideale con: Perfetto come aperitivo d'eccellenza. Si sposa magnificamente con stuzzichini raffinati, finger food di mare, ma anche con pasticceria secca o crostate di frutta non troppo dolci. Sorprendente con piatti della cucina orientale leggermente speziati.
• Momento consigliato: L'apertura ideale per un pranzo importante o per celebrare un momento speciale con un brindisi di alta classe.
• Temperatura di servizio: 5-7°C.

Scheda Tecnica

Perché sceglierlo?

Scegliere il Giall'oro di Ruggeri significa portare in tavola un pezzo di storia del territorio trevigiano. È lo spumante ideale per chi non vuole scendere a compromessi sulla qualità: un Prosecco Superiore che si distingue per pulizia, equilibrio e per quella straordinaria facilità di beva che lo ha reso celebre in tutto il mondo. È la bollicina che trasmette allegria, eleganza e tutto il calore delle colline patrimonio UNESCO.