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Spumante Blanc de Blancs Millesimato Bacio della Luna

4,50 €
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BLANC DE BLANCS MILLESIMATO BACIO DELLA LUNA

Anno: 2018

Grado Alcolico: 11,0% vol.

Colore: giallo paglierino con perlage fine e persistente.

Sapore: pulito, aromatico ma garbato grazie ad un residuo zuccherino naturale.

Temperatura di servizio:  6 - 8° C

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Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Bouquet delicato e fruttato. Al palato fresco e piacevole. Ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Bianco.

Vinificazione
Mosto ottenuto con pressatura soffice delle uve.
La successiva fermentazione del mosto limpido avviene a temperatura controllata e in presenza di lieviti selezionati in serbatoi di acciaio.
Rifermentazione secondo il metodo Charmat.

Abbinamenti
Ideale per ogni occasione, perfetto in abbinamento con piatti a base di pesce e crostacei.

Scheda tecnica

Regione
Veneto
Uve
Chardonnay
Pinot Bianco