Spumante Blanc de Blancs Millesimato Bacio della Luna

L’armonia luminosa delle uve a bacca bianca

Il Blanc de Blancs di Bacio della Luna è una celebrazione di freschezza e luminosità. Ottenuto da un’accurata selezione millesimata di sole uve a bacca bianca, questo spumante incarna la filosofia della cantina: unire la precisione tecnica a un piacere sensoriale immediato. La spumantizzazione segue il metodo Charmat per preservare intatti i profumi primari dei vitigni, regalando una bollicina briosa e raffinata. Nella versione Extra Dry, l'equilibrio tra la sottile nota zuccherina e la vivace acidità lo rende un calice estremamente versatile e seducente.

Note di Degustazione

• Vista: Si presenta con un colore giallo paglierino tenue, brillante e cristallino. Il perlage è fine, numeroso e persistente, capace di formare una corona di spuma delicata e invitante.
• Olfatto: Il bouquet è fragrante e delicatamente floreale. Emergono nitidi sentori di fiori d'acacia e gelsomino, che si intrecciano a note fruttate di mela renetta, pera e una sottile sfumatura di agrumi freschi.
• Palato: In bocca è armonico, morbido e piacevolmente fresco. La moderata dolcezza tipica del dosaggio Extra Dry è sapientemente bilanciata da una vena sapida che rende il sorso scorrevole e vivace. Il finale è pulito, con ritorni floreali e di frutta a polpa bianca.

Abbinamenti e Servizio

Uno spumante eclettico, perfetto per accompagnare i momenti di convivialità e la cucina leggera.

• Ideale con: Eccellente come aperitivo. Si sposa magnificamente con antipasti a base di pesce, crostacei e fritture di paranza. Ottimo in abbinamento a risotti alle erbe, torte salate e pasticceria secca non troppo dolce.
• Momento consigliato: Un brindisi tra amici, un aperitivo elegante o per accompagnare piatti delicati durante un brunch primaverile.
• Temperatura di servizio: 6-8°C.

Scheda Tecnica

Perché sceglierlo?

Scegliere il Blanc de Blancs di Bacio della Luna significa puntare su una bollicina di alta qualità che fa della bevibilità il suo punto di forza. È lo spumante ideale per chi cerca un vino profumato, equilibrato e capace di piacere a tutti i palati. Se desideri un calice che sappia coniugare l'eleganza del "Millesimato" alla freschezza dei vitigni a bacca bianca, questa etichetta saprà regalarti un momento di puro piacere ad ogni sorso.

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