La Basque Umbria Bianco IGP La Carraia

E’ dai vigneti di Viognier adagiati sulle colline di Baschi, uno splendido borgo del comprensorio orvietano che nasce l’alchemica, intrigante fusione di anima umbra ed esprit francese.

Blend di Grechetto e Viognier, métissage ardito, di profumi sorretti da una struttura importante e tuttavia soave, piacevole, sorprendente per equilibrio e persistenza, un insieme di aromatiche eleganze . Un nuovo vino che conferma la filosofia dell’azienda: innovare a partire dalla generosità del territorio, garantendo una qualità che è, prima d’ogni altra cosa, un gesto d’amore nei riguardi della natura e del lavoro umano.

Caratteristiche
Uvaggio: Grechetto - Viognier
Zona di produzione: Baschi -Umbria
Tipologia terreni: calcareo ricco di scheletro
Sistema di allevamento: Guyot
Età media delle viti: 11 anni
Vinificazione: criomacerazione per 12 ore a 7 °C
Vendemmia: settembre
Fermentazione alcolica: In acciaio a 12/16°C
Alcool svolto: 12,5%