Merlot Gio' IGP Veneto Ponte

Denominazione: IGP Veneto

Collocazione Vigneto: Veneto

Varietà d'uva: Merlot

Vinificazione: Vinificazione con macerazione sulle bucce condotta con lieviti selezionati a temperatura controllata.

Affinamento: Affinamento in serbatoi di acciaio

Grado alcolico: 12% vol.

Come conservarlo: TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE tra i 15° e i 20° C

Come servirlo: TEMPERATURA DI SERVIZIO 18°- 20° C

Colore: rosso rubino intenso con penetranti sfumature violacee.
Profumo: caldo e intenso. Al naso sentori di rovo. Aromi terrosi, leggermente erbacei di sottobosco terroso con sentori di cacao.
Sapore: sapido e vellutato, al palato è avvolgente e morbido con tannini equilibrati.

Abbinamenti consigliati: Un vino versatile a tutto pasto. Carni rosse, formaggi, risotti

Esalta piatti sostanziosi; risotto al radicchio, roast beef e formaggi stagionati.