Sangiovese Superiore Romagna DOC 138 Massellina
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Sangiovese Superiore Romagna DOC 138 Massellina

8,20 €
Tasse incluse
138 SLM SANGIOVESE SUPERIORE ROMAGNA DOC TENUTA MASSELLINA

Vendemmia:
2020

Grado Alcolico:
13,0% vol.

Colore:
rosso intenso.

Sapore:
asciutto e coinvolgente con leggero retrogusto gradevolmente amarognolo.

Temperatura di servizio: 
18 - 20° C
Quantità

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Esclusi Bag in Box 20L

Da vigneti posti su colline cui la sommità raggiunge 138 metri sul livello del mare

Zona
Superficie vigneti: 0,8 ettari
Forma di allevamento: Cordone Speronato

Terreno
Area di produzione: Colline della Serra di Castelbolognese (RA)
Terreno: Medio impasto, con venature tendenti all’argilloso
Resa media per ettaro: 65 quintali
Vendemmia: Raccolta manuale in casse, nella prima e seconda decade di ottobre

Caratteristiche
Vinificazione: Vinificato in acciaio con delestage e follature. Macerazione sulle bucce per circa 15 giorni
Affinamento: In acciaio
Età degli impianti: 14 anni

Abbinamenti
Vino di grande eleganza ed equilibrio, grazie alla sua struttura ben si sposa con carni alla griglia, cacciagione e stufati

Scheda tecnica

Regione
Emilia Romagna
Classificazione
DOC
Uve
Sangiovese