Morellino di Scansano DOCG Rosso di Marte Ruffino

Il Morellino di Scansano è stato tra i primi vini rossi a denominazione prodotti nella zona rurale e selvaggia del sud della Maremma. Viene prodotto unicamente in pochi comuni del sud della maremma: Scansano, Campagnatico, Grosseto, Magliano, Manciano, Roccalbegna e Semproniano.

Vigneti: I vigneti si trovano attorno a Scansano, posti sulle colline che affacciano sul mare.

Suolo: il terreno è prevalentemente argillo-sabbioso, con medio scheletro ed un livello basso di calcare.

Altitudine: da 150 a 250 metri sopra il livello del mare.

Uvaggio: Sangiovese

Annata:2020
Questa annata è stata caratterizzata da una primavera fresca con piogge regolari, seguita da un’estate calda con una forte escursione termica. La superba maturazione delle uve ha portato ad una vendemmia regolare ed abbondante.
Prima vendemmia: 2020

Vinificazione ed affinamento: Le uve sono raccolte dalla seconda metà di settembre per la completa maturazione. La fermentazione è avvenuta in vasche d’acciaio con una lunga macerazione sulle bucce e, in seguito, malolattica. È stato imbottigliato dopo ulteriori 9 mesi in vasche d’acciaio.

Invecchiamento in bottiglia: minimo di 3 mesi

Gradazione alcolica: 13,5%

Note di degustazione
Colore: rosso intenso con accenni violacei.
Aroma: intensa fragranza di ciliegia matura con note minerali e
balsamiche. Il finale è dominato da nette ed eleganti accenni erbacei e di tabacco.
Degustazione: tannini soffici e ben integrati. Buona struttura, fresco, con accenni di prugna e viola. Il finale è persistente e sapido, con eleganti note di tabacco.

Punti chiave
Rosso di Marte Morellino di Scansano è l’interpretazione di Ruffino di questo vino, che per primo ha lanciato la parte sud della Maremma nel mondo dei vini rossi.
Utilizzando una innovativa tecnica produttiva, i graffi della texture offrono un’esperienza visiva e tattile unica.
Le uve provengono da una delle migliori zone di produzione del Morellino, dove un terreno duro e arido, assieme ad un clima favorito dalla brezza marina, giocano un ruolo fondamentale per la vite.