Susumaniello Salento IGT Boccantino
  • Susumaniello Salento IGT Boccantino

Susumaniello Salento IGT Boccantino

7,90 €
Tasse incluse

PRIMITIVO SUSUMANIELLO SALENTO IGT BOCCANTINO

Vendemmia: 2020

Grado Alcolico: 14,0% vol.

Colore: rosso rubino brillante.

Sapore: corposo, morbido, ben equilibrato.

Temperatura di servizio:  16 - 18° C

Quantità

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Esclusi Bag in Box 20L

Vitigni: Susumaniello 100%

Zona di Produzione Puglia, Salento

Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente la seconda metàdi settembre e sottoposte alla fermentazionein botti di acciaio. A fermentazione conclusa, il vino affina in bottiglia per 3 mesi.

Caratteristiche: Rosso porpora intenso con riflessi violacei. Bouquet strutturato con sentori di frutti rossi. Al palato risulta deciso con un’ottima persistenza.

Abbinamenti: Perfetto in abbinamento a primi piatti con sughi di carne, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.

Temperatura di Servizio: 16°-18°C

Dati analitici:
Alcool: 14% vol. - Zuccheri: 10g/l

Scheda tecnica

Regione
Puglia
Classificazione
IGT
Uve
Susumaniello
Premi e Riconoscimenti
95 - 100 Luca Maroni
Medaglia d'Oro