Fara DOC Selezione XX Secolo Cantine dei Colli Novaresi
  • Fara DOC Selezione XX Secolo Cantine dei Colli Novaresi

Sizzano DOC Selezione XX Secolo Cantine dei Colli Novaresi

12,90 €
Tasse incluse

SIZZANO DOC SELEZIONE XX SECOLO CANTINE DEI COLLI NOVARESI

Vendemmia: 2012

Grado Alcolico: 12,5% vol.

Colore: rosso rubino con riflessi granato.

Sapore: asciutto, sapido, armonico.

Temperatura di servizio:  18 - 20° C

Quantità

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Esclusi Bag in Box 20L

Vino ottenuto da uve Nebbiolo, Vespolina e Bonarda, coltivati sulle colline di Sizzano
E' di colore rosso rubino con riflessi granati tipici dell'invecchiamento, dal profumo fine e gradevole (ricorda la violetta), di sapore asciutto, sapido ed armonico.
E' indicato l'abbinamento con le carni rosse e la cacciagione.
 

Colore: rosso rubino con riflessi granato
Sapore: asciutto, sapido, armonico
Profumo: fine e gradevole, ricorda la violetta
Gradazione alcolica: 12,5%
Vitigno: uve provenienti da vitigni composti da
Nebbiolo (Spanna) dal 40 al 60%
Vespolina dal 15 al 40%
Bonarda Novarese (Uva Rara) fino al 25%
Zona di produzione: Sizzano
Invecchiamento: 3 anni dei quali almeno due in botti di rovere
(ottimo il "Sizzano" di 4-6 anni)
Consigliato con: primi piatti, carni rosse, cacciagione
Noi lo consigliamo con: Stufato d'asino, Stufato di cavallo

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Classificazione
DOC
Uve
Nebbiolo
Uva Rara
Vespolina