- In offerta!
- Non disponibile
Monica di Sardegna DOC Perdera Argiolas
MONICA DI SARDEGNA DOC PERDERA ARGIOLAS
Vendemmia: 2013
Grado Alcolico: 13,5% vol.
Colore: rubino intenso con sottofondo tipico del Monica.
Sapore: rotondo, sottogusto finale tendente quasi alla dolcezza gustativa tipica del Monica ad alberello.
Temperatura di servizio: 18 - 20° C
Accettiamo tutte le Carte di Credito, Satispay, Paypal, Bonifico Bancario e Contrassegno
in Italia, escluse Isole e Zone Periferiche
Esclusi Bag in Box 20L
PROVENIENZA
Tenute Sisini.
SUOLO
Struttura calcareo-argillosa, pendenza dolce, esposizione soleggiata e ventilata, piovosità 550 mm/anno circa.
UVAGGIO
Monica, completato con piccole aggiunte di Carignano, Bovale sardo.
CLIMA
Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate.
VENDEMMIA
Manuale, prime ore del mattino.
VINIFICAZIONE
Fermentazione a temperatura controllata di 27-28 °C per 8-10 giorni con estrazione moderata delle sostanze fenoliche. Evoluzione in vasche di concreteo e per breve periodo in piccoli fusti di rovere francese.
CARATTERISTICHE
Colore: rubino intenso con sottofondo tipico del Monica.
Olfatto: vinoso, intenso, caratteristico.
Gusto: rotondo, sottogusto finale tendente quasi alla dolcezza gustativa tipica del Monica ad alberello.
PREMI E RICONOSCIMENTI:
WINE ADVOCATE: 88 p.
VINOUS, IAN D'AGATA: 90 p.