Merlot IGP Venezia Giulia Alturis

Un classico delle "Terre di Confine"

Il Merlot di Altūris è un rosso che parla il linguaggio dell’autenticità, nato nelle terre di confine friulane, tra le pianure e le colline in prossimità di Cividale del Friuli. Questo vino incarna la vocazione di un territorio vocato all'eccellenza, offrendo un’interpretazione del Merlot schietta e armoniosa. Altūris punta a valorizzare la tipicità del vitigno attraverso una gestione sapiente in vigneto e una vinificazione che mette in risalto la fragranza del frutto, rendendolo un rosso di immediata piacevolezza.

Note di Degustazione

• Vista: Si presenta con un colore rosso rubino intenso, vivacizzato da luminosi riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza.
• Olfatto: Il bouquet è marcatamente fruttato e invitante. Emergono nitide note di lampone, mirtillo e prugna matura, intrecciate a delicate sensazioni di sottobosco e raffinate sfumature speziate che completano il profilo aromatico.
• Palato: All'ingresso in bocca è pieno, asciutto e di grande equilibrio. La morbidezza tipica del Merlot è sorretta da una trama tannica setosa e ben integrata, che rende il sorso armonioso e di facile beva, chiudendo su un finale coerente con le note fruttate percepite al naso.

Abbinamenti e Servizio

Grazie alla sua struttura equilibrata e alla sua natura eclettica, questo Merlot è un vino estremamente versatile a tavola.

• Ideale con: Si abbina perfettamente a primi piatti saporiti, carni bianche e rosse, bolliti, arrosti e selvaggina. È eccellente anche in accompagnamento a formaggi semistagionati o taglieri di salumi tipici.
• Momento consigliato: Perfetto per un pranzo conviviale, una cena di famiglia o ogni occasione in cui si desidera un rosso di classe che non rinunci alla convivialità.
• Temperatura di servizio: 16-18°C.

Scheda Tecnica

Perché sceglierlo?

Scegliere il Merlot di Altūris significa portare in tavola un classico intramontabile, interpretato con la pulizia e la precisione tipiche del territorio di Cividale del Friuli. È il vino ideale per chi cerca un rosso di grande bevibilità, equilibrato e mai pretenzioso, capace di adattarsi con naturalezza a una vasta gamma di piatti, dai menu quotidiani alle occasioni conviviali più strutturate. La firma di Altūris garantisce un prodotto che esprime al meglio la tipicità del vitigno, rendendolo una scelta sicura e sempre apprezzata per chi desidera un sorso autentico delle "Terre di Confine".