la Sirah Toscana IGT Tenuta Lenzini

Un Syrah "Sabbioso" dall'Anima Biodinamica

La Sirah (scritto rigorosamente al femminile) è l’interpretazione più vibrante e identitaria che Tenuta Lenzini dà di questo vitigno internazionale. Nato a Gragnano, sulle colline lucchesi, questo vino riflette la particolarità di un terroir unico: vigneti esposti a sud-est che affondano le radici in suoli sabbiosi ricchissimi di silice. Coltivata in regime biodinamico, questa Syrah si allontana dalle concentrazioni muscolari per cercare una via fatta di levità, trasparenza espressiva e un carattere quasi "mineraloide". È un vino artigianale, figlio di fermentazioni spontanee e di un rispetto profondo per i ritmi della natura.

Note di Degustazione

• Vista: Rosso rubino profondo e brillante, con riflessi che virano verso il porpora in gioventù.
• Olfatto: Il bouquet è complesso e di grande impatto varietale. Spiccano le note classiche di pepe nero e cardamomo, che si fondono con sentori di marasca, inchiostro e un’affascinante scia di macchia mediterranea. Emergono con l'ossigenazione anche sfumature di radici amare e violetta.
• Palato: In bocca è dinamico e scattante. La struttura è importante ma mai pesante, sorretta da una freschezza vibrante che ne allunga la beva. Il tannino è misurato e ben tratteggiato, mentre il finale è sapido, quasi idrocarburico, con una persistenza speziata che invita continuamente al riassaggio.

Abbinamenti e Servizio

Un rosso di grande carattere, ideale per accompagnare piatti intensi e strutturati.

• Ideale con: Primi piatti di terra saporiti (come pappardelle al ragù di cinghiale), carni rosse brasate, selvaggina e formaggi stagionati. Sorprendente anche in abbinamento a piatti speziati della cucina internazionale.
• Momento consigliato: Una cena speciale o una serata davanti al camino, dove il vino ha il tempo di evolvere nel calice.
• Temperatura di servizio: 18-20°C. Si consiglia l'uso di un calice ampio per favorire l'ossigenazione.

Scheda Tecnica

Perché sceglierlo?

Scegliere La Sirah di Tenuta Lenzini significa scoprire una Syrah fuori dagli schemi classici toscani. È un vino che parla di sabbia e mare, di silice e vento. Perfetto per chi cerca la purezza del frutto e la verità di un metodo produttivo biodinamico, capace di regalare un sorso profondo, speziato e incredibilmente bevibile. Un'eccellenza lucchese dedicata a chi ama i vini di carattere che sanno raccontare il territorio con onestà.