Santa Gemma Susumaniello Salento IGT Produttori di Manduria
10,00 €
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SANTA GEMMA SUSUMANIELLO SALENTO IGT PRODUTTORI DI MANDURIA
Vendemmia: 2023
Grado Alcolico: 13,0% vol.
Colore: rosso rubino intenso, denso, quasi impenetrabile alla luce.
Sapore: al palato si percepisce nuovamente la sua concentrazione. Sorso fresco ed avvolgente grazie ad una trama tannica composta e vellutata. L'intero quadro olfattivo si ripropone integro nel finale lungo e persistente.
Temperatura di servizio: 16 - 18° C
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SANTA GEMMA
Salento Igt Susumaniello
Prodotto con uve Susumaniello (100%), raccolte manualmente nell’ultima decade di settembre.
Colore rosso rubino intenso, denso e quasi impenetrabile alla luce. Al naso tanta frutta rossa: prugne, gelsi e more di rovo si fondono a note floreali che giocano con quelle speziate acquisite con l'affinamento in legno. Al palato si percepisce nuovamente la sua concentrazione. Sorso fresco ed avvolgente grazie ad una trama tannica composta e vellutata. L'intero quadro olfattivo si ripropone integro nel finale lungo e persistente.
Abbinamenti consigliati: lasagne al ragù e funghi. Stufato di manzo al ginepro, maialino con
crema di patate allo zafferano. Temperatura di servizio: 16-18°C.
1392
Scheda tecnica
- Regione / Stato
- Puglia
- Classificazione
- IGT
- Uve
- Susumaniello
- Vendemmia
- 2022
SANTA GEMMA SUSUMANIELLO SALENTO IGT PRODUTTORI DI MANDURIA
Vendemmia: 2023
Grado Alcolico: 13,0% vol.
Colore: rosso rubino intenso, denso, quasi impenetrabile alla luce.
Sapore: al palato si percepisce nuovamente la sua concentrazione. Sorso fresco ed avvolgente grazie ad una trama tannica composta e vellutata. L'intero quadro olfattivo si ripropone integro nel finale lungo e persistente.
Temperatura di servizio: 16 - 18° C