Hanami Rosato Terre Siciliane IGP Fina

La rinascita della primavera in un petalo di rosato

Il nome Hanami si ispira alla millenaria tradizione giapponese di ammirare la fioritura dei ciliegi: un momento di contemplazione della bellezza pura e della rinascita. Questo rosato, ottenuto da uve Merlot in purezza, è l'omaggio di Cantine Fina all'eleganza e alla delicatezza. È un vino che incanta per la sua veste tenue e per il suo profilo sensoriale raffinato, capace di trasportare i sensi in un giardino fiorito accarezzato dalla brezza siciliana.

Note di Degustazione

• Vista: Si presenta con un colore rosa tenue e delicato, dai riflessi brillanti che ricordano la buccia di cipolla o i petali di pesco.
• Olfatto: Il bouquet è fine ed elegante. Emergono nitidi i sentori floreali di rosa e gelsomino, che si intrecciano armoniosamente con note di piccoli frutti rossi freschi, come fragolina di bosco e lampone, e un leggero tocco agrumato.
• Palato: In bocca è fresco, vibrante e di grande piacevolezza. La spiccata sapidità, tipica dei suoli vicini al mare, si fonde con una morbidezza equilibrata. Il finale è pulito, persistente e delicatamente fruttato.

Abbinamenti e Servizio

L'Hanami è un rosato versatile, ideale per accompagnare piatti della cucina moderna e internazionale.

• Ideale con: Sushi e sashimi (un abbinamento quasi d'obbligo dato il nome), tartare di tonno o salmone, crostacei e zuppe di pesce leggere. Si accompagna splendidamente anche ad antipasti all'italiana, carni bianche delicate e piatti della cucina fusion asiatica.
• Momento consigliato: Perfetto per un aperitivo chic al tramonto o per un pranzo primaverile all'aperto.
• Temperatura di servizio: 10-12°C.

Scheda Tecnica

Perché sceglierlo?

Scegliere l'Hanami significa scegliere la poesia del Merlot vinificato in rosato. È un vino che conquista per la sua capacità di essere sottile ma persistente, delicato nel colore ma ricco di carattere. È la bottiglia ideale per chi cerca un rosato moderno, elegante e profumatissimo, capace di trasformare un semplice brindisi in un momento di pura celebrazione della bellezza.