Grechetto Umbria IGT Il Pometo Lungarotti
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Grechetto Umbria IGT Il Pometo Lungarotti

7,00 €
Tasse incluse

GRECHETTO UMBRIA IGT IL POMETO LUNGAROTTI

Vendemmia: 2023

Grado Alcolico: 13,0% vol.

Colore: rosso violaceo brillante.

Sapore: è caratterizzato da una briosa freschezza acida; giovane e di ottima struttura, con evoluzione fruttata e tannini equilibrati, ha finale fresco e persistente.

Temperatura di servizio: 16 - 18° C

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Bianco secco di bella struttura, giallo paglierino intenso con evidenti riflessi verdognoli; di buona intensità aromatica, ricorda la frutta esotica, ananas e agrumi; fruttato, di equilibrata vena acidula, è leggermente amarognolo nel retrogusto.

Uve: Grechetto da vigneti allevati a doppia Guyot, raccolte ai primi di settembre

Vinificazione: Da mosto fiore, dopo una breve criomacerazione è vinificato a freddo in acciaio e conservato su fecce fini fino all’imbottigliamento

Abbinamenti: ottimo aperitivo, accompagna primi piatti ai formaggi, cibi speziati, pesce al forno, e crostacei, quiches, verdure e legumi, salumi di media stagionatura e formaggi freschi di latte vaccino.

Formato: ml 750

Curiosità: E’ uno dei vitigni autoctoni umbri più antichi, normalmente usato in uvaggio con Trebbiano. In purezza dà un vino piacevole e non eccessivamente carico, ma con adeguate pratiche vitivinicole riusciamo a trarne un vino dal carattere pieno.
Il motivo in etichetta, stilizzato, si ispira alle formelle quadrilobate del XIV sec. che ornano la facciata del Duomo di Perugia: un equilibrio formale che interpreta storia, eleganza e modernità.

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Scheda tecnica

Classificazione
IGT
Uve
Grechetto Gentile
Vendemmia
2023