Greco di Tufo DOCG Corte del Golfo
GRECO DI TUFO DOCG CORTE DEL GOLFO
Vendemmia: 2023
Grado Alcolico: 13,0% vol.
Colore: giallo paglierino con tenui sfumature dorate.
Sapore: fresco, minerale, con raffinata aromaticità
Temperatura di servizio: 8 - 10° C
Accettiamo tutte le Carte di Credito, Satispay, Paypal, Bonifico Bancario e Contrassegno
in Italia, escluse Isole e Zone Periferiche
Esclusi Bag in Box 20L
La Campania è un territorio ricco di vitigni, in particolare vitigni autoctoni, recentemente riscoperti e valorizzati e da cui provengono alcuni tra i vini bianchi più interessanti della penisola italiana. Fra i vitigni a bacca bianca autoctoni della Campania che riescono ad esprimere i vini di maggiore livello qualitativo Corte del Golfo si è concentrata su tre eccellenze: la Falanghina, la Coda di Volpe e il Greco di Tufo, sapientemente selezionati dai nostri enologi per donare note fruttate e mineralità. Ad arricchire la selezione dei bianchi Corte del Golfo, le originalissime etichette dai colori accessi, che strizzano l’occhio al mondo dell’arte e regalano bellezza alla tavola.
Un vino dal colore giallo paglierino con tenui sfumature dorate e da una forte personalità. Longevo e ben strutturato, fresco e intenso con sentori di note fruttate, come albicocca, pera, mela, frutti esotici, e una spiccata mineralità, derivata dal terreno vulcanico.
Vinificazione: il Greco di Tufo D.O.C.G nasce dall’antichissimo vitigno Greco nella città di Tufo, ad Avellino. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano e vengono sottoposte ad una leggera pressatura. Segue una fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 16-18°C e, infine, ha seguito il processo di affinamento sui propri lieviti per circa 1 mese.
Abbinamento e servizio:
Perfetto con crudi di pesce e pietanze a base di pesce. Ideale anche con carni bianche, mozzarella e verdure grigliate.
Temperatura di servizio: 8°-10°C.
Riconoscimenti
DECANTER 2023 - bronzo
GILBERT ET GAILLARD 2022 -bronzo
LUCA MARONI – 96 Punti