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Mains et Coeur Vallée d’Aoste Chardonnay Anselmet

89,00 €
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MAINS ET COEUR VALLEE D'AOSTE DOC CHARDONNAY ANSELMET

Vendemmia: 2022

Grado Alcolico: 14,5 % vol.

Colore: giallo paglierino intenso e brillante.

Sapore: pieno, ricco, sfumato: il rovere è un sussurro prezioso che rilascia sottili, epidermici sentori fumé di assoluta eleganza, una vibrazione continua di elementi speziati e sapidi che si fondono nel radioso finale.

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Giallo paglierino intenso e brillante. Profumi eterei dove il boisé della barrique è sublimato in un’avvolgente sinfonia di sentori (vaniglia, burro, spezie) da una nota tipicamente montana di freschezza minerale. Il palato è pieno, ricco, sfumato: il rovere è un sussurro prezioso che rilascia sottili, epidermici sentori fumé di assoluta eleganza, una vibrazione continua di elementi speziati e sapidi che si fondono nel radioso finale.

VITIGNO: Chardonnay 100%
PARCELLE: Singola
ANNO D’IMPIANTO: 1989
ALTITUDINE: 800 m slm
SUOLI: Marne calcaree sabbiose
DENSITÀ D’IMPIANTO: 10.000 ceppi/ha
SISTEMA D’IMPIANTO: Cordone speronato permanente
RESA PER ETTARO: 65 q
VINIFICAZIONE: In bianco, direttamente in barriques
AFFINAMENTO: Per 18 mesi in barriques (pièces)
GRADO ALCOLICO: 14.5 %

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Scheda tecnica

Regione / Stato
Val d'Aosta
Classificazione
DOC
Uve
Chardonnay
Premi e Riconoscimenti
90 - 95 punti Wine Enthusiast
Medaglia d'Oro
Vendemmia
2022