Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT Costadune Mandrarossa
  • Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT Costadune Mandrarossa

Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT Costadune Mandrarossa

8,00 €
Tasse incluse

ZIBIBBO SECCO COSTADUNE TERRE SICILIANE IGT MANDRAROSSA

Vendemmia: 2018

Grado Alcolico: 12,5% vol.

Colore: giallo paglierino chiaro

Sapore: fresco ed equilibrato, con una buona persistenza

Temperatura di servizio:  6 - 8° C

Quantità
Ultimi articoli in magazzino

  Pagamenti Sicuri con Transazione Protetta

Accettiamo tutte le Carte di Credito, Bonifico Bancario e Contrassegno

  Spedizione in 24/48 ore*

in Italia, escluse Isole e Zone Periferiche

  Spedizione Gratuita da 150 €

Esclusi Bag in Box 20L

Mandrarossa è la chiara ed autentica espressione di una Sicilia del vino nuova e diversa. Lo zibibbo è un antico vitigno siciliano caratterizzato da una marcata aromaticità. Predilige suoli a medio impasto tendenti al calcareo e climi caldi ed asciutti. Questa versione secca è un vino dagli inconfondibili profumi di terroir, agrumi, fiori d’arancio e gelsomino.

Zona di produzione: Menfi, costa sud occidentale della Sicilia

Uve: Zibibbo

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Terroir: I vigneti si estendono su colline esposte a sud, a 100 - 400 mt s.l.m., su suoli calcarei e a medio impasto

Vigneti: La densità dei nostri vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot, è di 4.300 - 4.700 piante/ha

Vendemmia: Le uve vengono vendemmiate a mano nella seconda decade del mese di settembre

Vinificazione: Dopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5 - 8 °C per 4 - 6 ore, il mosto fermenta per circa 30 giorni in vasche di acciaio a 12 °C. La maturazione avviene per 3 mesi sui lieviti

Affinamento: In bottiglia per 3 mesi

Note di degustazione: Il vino ha un colore giallo paglierino chiaro e al naso presenta intensi profumi di zagara, agrumi e pesca bianca. In bocca è fresco ed equilibrato, con una buona persistenza

Abbinamenti: Antipasti di mare, crostacei ed affumicati di pesce

Gradazione alcolica: 12,5% vol

 

Scheda tecnica

Regione
Sicilia
Classificazione
IGT
Uve
Zibibbo (Moscato di Alessandria)