Kikè Terre Siciliane IGP Fina

L'eleganza aromatica che incontra il sole della Sicilia

Il Kikè di Cantine Fina è un vino bianco straordinario che nasce da un’audace intuizione: coltivare il Traminer Aromatico (90%) e il Sauvignon Blanc (10%) tra le colline baciate dal sole di Marsala. Dedicato a Federica, figlia di Bruno Fina, questo vino è un omaggio alla freschezza e alla vivacità, capace di unire l'esuberanza aromatica tipica dei vitigni nordici con il carattere minerale e sapido del terroir siciliano.

Note di Degustazione

• Vista: Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, impreziosito da eleganti riflessi dorati.
• Olfatto: Il bouquet è intenso e avvolgente. Spiccano note di frutta esotica, agrumi canditi e sentori floreali di zagara e fiori bianchi, il tutto rifinito da una delicata scia di spezie dolci.
• Palato: In bocca è pieno, morbido e rinfrescante. L’equilibrio tra la componente aromatica e la sapidità minerale lo rende un vino di grande bevibilità, con un finale persistente che richiama la frutta tropicale.

Abbinamenti e Servizio

Il Kikè è il compagno ideale per chi ama la cucina creativa e fusion.

• Ideale con: Antipasti di pesce, cruditè, sushi e sashimi. Si sposa magnificamente con piatti speziati della cucina asiatica, risotti ai frutti di mare, fritture di paranza e formaggi freschi a pasta morbida.
• Momento consigliato: Perfetto come aperitivo ricercato o per accompagnare una cena estiva in riva al mare.
• Temperatura di servizio: 10-12°C.

Scheda Tecnica

Perché sceglierlo?

Scegliere il Kikè significa portare in tavola un vino che rompe gli schemi. Non è il solito bianco siciliano: è un'esplosione di profumi che racconta una Sicilia diversa, fresca, alta e moderna. È la scelta vincente per chi cerca un vino "estroverso" capace di stupire dal primo sorso.