Luz Gin London Dry Limited Edition Marzadro
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Luz Gin London Dry Limited Edition Marzadro

49,50 €
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LUZ GIN LONDON DRY LIMITED EDITION LAGO DI GARDA MARZADRO

GRADO ALCOLICO: 45%

CONTENUTO BOTTIGLIA 700 ml

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Luz Gin London Dry / Limited Edition

Ideale per un Gin & Tonic, abbinato ad acqua tonica dry, sublime per la preparazione di un Naked Martini, ottimo da degustare singolarmente. La macerazione di 9 botaniche trentine viene effettuata in 2 diverse fasi. Il ginepro macera per 20 giorni, il resto delle botaniche (Olivo; Asperula; Alloro; Rosmarino; Salvia; Salvia Sclarea; Mentuccia) per 48 ore. Le due macerazioni vengono unite in alambicco lasciando le botaniche in immersione e aggiungendo bucce di limone del Garda. La distillazione viene effettuata con alambicco discontinuo a Bagno Maria da 1000 litri. Ridotto a 45% vol. con acqua di fonte del Monte Stivo. Al naso si percepisce il ginepro, con note finali leggermente agrumate, buona persistenza e intensità. Al palato è complesso, secco, deciso, erbaceo, lascia il palato asciutto con piacevoli note di ginepro, ottima persistenza.

Gradazione (% Vol.): 45

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Scheda tecnica

Regione / Stato
Trentino Alto Adige