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Grappa di Barolo Romano Levi

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GRAPPA DI BAROLO ROMANO LEVI

GRADO ALCOLICO: 42%

CONTENUTO BOTTIGLIA 700 ml

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CONFEZIONE: BOTTIGLIA 0,70L + ASTUCCIO IN CARTONE

Etichetta da disegni originali di Romano Levi

Dalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce di Nebbiolo da Baroloo DOCG, la Grappa che ne deriva, elegante e raffinata, trova uno straordinario ed emozionante equilibrio dopo la concia in fosse sotterranee ed un lungo periodo di maturazione in legno.
La grappa di Barolo è l’unica grappa italiana riconosciuta a livello Europeo come “Indicazione Geografica” che ne caratterizza la provenienza e il disciplinare di produzione.

Tipo di Uva: Eesclusivamente Nebbiolo da Barolo

Colore: Ambrato medio

Profumo: Note intense di tabacco e cioccolato

Gusto: Secco, con note iniziali di tabacco e finale intenso di legno e spezie.

Provenienza vinacce: Vigneti DOCG di storici produttori in Barolo, La Morra, Serralunga, Grinzane Cavour. Vinacce processate localmente con basse rese

Invecchiamento: Minimo 4 anni in caratteristiche botti da circa 220 litri in legno di Acacia. Il mastro distillatore e il controllore certificano che questa grappa è stata invecchiata in legno per il periodo sopra indicato prima dell’imbottigliamento.

Tenore alcolico: 42°

Contenuto: 700ml

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Scheda tecnica

Regione / Stato
Piemonte