Whisky Octomore 14.1 Bruichladdich

Octomore 14.1 è stato distillato in casa Bruichladdich al 100% da orzo da concerto coltivato in Scozia e torturato con abbondanti 128,9 PPM. Questo magnifico esemplare ha trascorso il periodo di maturazione di cinque anni in botti di whisky americano riempite per la prima volta. Il risultato è un profilo gustativo complesso che offre tutto ciò che i fan di Octomore apprezzano.

Carattere
In linea con il classico stile Octomore .1. Il fumo di torba nascosto consente allo spirito floreale e maltato e al dolce rovere americano di combinarsi in perfetta armonia, prima che il fumo secco e terroso divampi attraverso il palato.

Note di Degustazione:
Colore: tonalità chiara ambra
Aroma: Inizialmente si stabiliscono note di caramello, baccello di vaniglia affumicato, vigorose nuvole di fumo, cocco e mandorle. Successivamente, i profumi si trasformano in fumo terroso, torta al limone con meringa e carne di maiale alla griglia croccante.
Gusto: al Gusto il legno di quercia fortemente carbonizzato incontra agrumi, caramello, crema pasticcera, mele verdi e caffè tostato. Sotto si sviluppa un tappeto aromatico di chiodi di garofano, noce moscata e miele di erica.
Finale: il finale infinitamente emozionante produce vaniglia, fumo di torba terroso, sale marino ed erica bruciata.

SPECIFICHE
ORZO PROVENIENZA: Orzo Concerto 100% scozzese
MALTO: Super Pesantemente Torbato
DISTILLAZIONE: Distillato nel 2017 dalla vendemmia 2016
ETÀ: 5 anni di età
PROFILO DI MATURAZIONE: Maturazione a lungo termine in botti di bourbon di primo riempimento
LIVELLO FENOLO: 128,9 parti per milione (PPM)
FORZA: 59,6% vol