Franciacorta Rosé Brut Tenuta Montenisa Marchese Antinori

34,50 €
Tasse incluse

FRANCIACORTA ROSE' BRUT DOCG TENUTA MONTENISA MARCHESE ANTINORI

Sboccatura: 2022

Grado Alcolico: 12.5% vol.

Colore: buccia di cipolla scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente.

Sapore: fresco e in perfetto equilibrio con la struttura, per un risultato di notevole armonia ed eleganza.

Temperatura di servizio:  7 - 9° C.

Quantità

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Il vino
Marchese Antinori Rosé nasce per esprimere al meglio le peculiarità del Pinot Nero attraverso una grande personalità e profumi intensi e vibranti. La lunga permanenza sui lieviti esalta le caratteristiche di questo vino, con il suo colore buccia di cipolla scarico, la spuma cremosa e il perlage fine e persistente. Al naso è fragrante e deciso, contraddistinto dall’inconfondibile peculiarità del Pinot Nero, dai lievi sentori di fiori selvatici secchi. Al palato si contraddistingue per la sua freschezza in perfetto equilibrio con la struttura; un vino di notevole armonia ed eleganza.

Vinificazione
Il mosto ‘fiore’ è stato sottoposto alla prima fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox. La seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti si è svolta nei successivi 24 mesi.

Note Degustative
Colore buccia di cipolla scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. A livello aromatico è fragrante e deciso, contraddistinto dall’inconfondibile peculiarità del Pinot Nero, dai vaghi sentori di fiori selvatici secchi. Al palato si contraddistingue per la sua  freschezza in perfetto equilibrio con la struttura, per un risultato di notevole armonia ed eleganza.
La temperatura di servizio ideale è compresa tra i 7 e i 9°C

Abbinamenti e occasione di consumo:
L’equilibrio e l’armonia di questo rosé ne fanno il compagno ideale per una cena a base di crostacei, piccione e carne bianche in genere. Per la sua versatilità sono interessanti anche gli abbinamenti con dessert a base di frutti di bosco e cioccolato mediamente amaro.

Dati Storici
La Tenuta Montenisa è situata nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino, vicino al lago d’Iseo. I vigneti circostanti la villa di proprietà della famiglia Maggi sono il cuore della produzione di Marchese Antinori Franciacorta dal 1999. In questa terra di grandi vini si coltiva la vite da sempre.  Alcuni affermano che “Franciacorta” abbia origine da “Petite France”, nome affettuoso che le diede Carlo Magno.

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Scheda tecnica

Regione / Stato
Lombardia
Classificazione
DOCG
Uve
Pinot Nero