- Non disponibile

CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS PREMIER CRU ABSOLU PAUL GOERG
Vendemmia: 2014
Sboccatura: 2018
Grado Alcolico: 12% vol.
Colore: giallo pallido con riflessi verdognoli.
Sapore: croccante, che ricorda gli agrumi in particolare il limone.
Temperatura di servizio: 6 - 8° C.
Accettiamo tutte le Carte di Credito, Satispay, Paypal, Bonifico Bancario e Contrassegno
in Italia, escluse Isole e Zone Periferiche
Esclusi Bag in Box 20L
Confezione: Bottiglia 75cl + Astuccio Regalo
È raro incontrare Chardonnay in purezza in Champagne non dosati, ma così è l’“Absoul” targato “Paul Goerg”, Extra Brut che riposa per almeno tre anni in bottiglia sui lieviti. Un Blanc de Blancs 1er Cru dal fascino assoluto, puro, sottile e delicato allo stesso tempo. Figlio di una cuvée ottenuta da uve raccolte nella parcella vitata di Vertus, è una bollicina impreziosita da una sottile ed elegante mineralità. Per gli happy hour del weekend, ma se volete anche per gli aperitivi di classe, è uno Champagne che pure i più esperti della categoria troveranno semplicemente irresistibile.
Veste il calice di un bel giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo è elegante e articolato, ricco di note fruttate e agrumate, poi anche caratterizzato dai classici ricordi di lievito, panificazione e brioche, e infine contraddistinto da sfumature minerali. Il palato è vellutato e setoso, coerente con il naso, equilibrato, pulito e puntuale fino alla chiusura.