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Lintori Vermentino di Sardegna DOC Capichera

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LINTORI VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CAPICHERA

Vendemmia: 2023

Grado Alcolico: 13,5% vol.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Sapore: fruttato, fresco, sapido con ritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo.

Temperatura di servizio:  8 - 10° C

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Rugiada del mattino è la traduzione di Lintóri. Il nome stesso vuole raccontare questo vino, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più giovani.
È volutamente l’espressione più fresca, immediata e minerale del Vermentino in purezza, pur senza rinunciare al suo carattere intenso e distintivo.
Prodotto dal 2010 è il più giovane dei vini bianchi di Capichera.

Vitigno: Vermentino in purezza
Denominazione di origine: DOC Vermentino di Sardegna
Vigneti: di proprietà
Sistema di allevamento: guyot semplice
Resa per ettaro: 60/70 q

Vendemmia: tra la fine di agosto e i primi di settembre
Fermentazione: in vasche di acciaio
Maturazione: acciaio
Potenziale di invecchiamento: medio/alto

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto: intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche
Gusto: fruttato, fresco, sapido con ritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo

Temperatura di servizio: 8/10 °C

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Scheda tecnica

Regione / Stato
Sardegna
Classificazione
DOC
Uve
Vermentino
Vendemmia
2023