Lamùri Nero d'Avola Sicilia DOC Tasca d'Almerita

11,60 €
Tasse incluse

NERO D'AVOLA LAMURI SICILIA DOC TASCA D'ALMERITA

Vendemmia: 2018

Grado Alcolico: 13,0% vol.

Colore: rosso rubino intenso.

Sapore: ricco ed elegante, caratterizzato da tannini persistenti e morbidi, molto equilibrato.

Temperatura di servizio:  18- 20° C

Quantità

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Espressione di uve Nero d’Avola di alta collina. Profumi primari, senza eccessi di maturazione, lo differenziano dal vitigno coltivato nella Sicilia litoranea e pianeggiante. Un assemblaggio di barriques di età diverse conferiscono tannini morbidi ed eleganti, con un legno mai invasivo. È “L’Amore” che Tasca d’Almerita mette nel proprio lavoro.

Vitigni: Nero d’Avola
Denominazione: Sicilia DOC
Vigneti: selezione di uve d’alta collina dai 450 ai 750 m s.l.m.
Resa di uva per ettaro: 65 ql
Fermentazione: in vasche d’acciaio inox
Temperatura di fermentazione: 25/28°C
Durata della fermentazione: 12 giorni in media
Fermentazione malolattica: svolta totalmente
Affinamento: in barili di Rovere francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, per il 20% nuovi e per il 80% al secondo e terzo passaggio, per circa 12 mesi Gradazione alcolica: 13% Vol.
Dati analitici del vino: pH 3,36 – AT 5,46 g/l – ZR 0,6 g/l – ET 31,3 g/l

Scheda tecnica

Regione
Sicilia
Classificazione
DOC
Uve
Nero d'Avola
Premi e Riconoscimenti
Medaglia di Bronzo