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Langhe Nebbiolo DOC La Malora Vite Colte
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Langhe Nebbiolo DOC La Malora Vite Colte

14,20 €
Tasse incluse

NEBBIOLO LANGHE DOC LA MALORA VITE COLTE

Vendemmia:
2016

Grado Alcolico:
12,5% vol.

Colore:
rosso rubino molto intenso.

Sapore:
asciutto, morbido e pieno con delicato fondo di vaniglia e confettura. Tannini dolci.

Temperatura di servizio: 
18 - 20° C

Quantità

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Vino di assemblaggio che esprime le migliori caratteristiche di due grandi vitigni delle Langhe. Le basse rese in vigneto e la diversa consistenza dei terreni e dei microclimi ci consentono di ottenere un vino complesso e unico.
La vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di circa 20 giorni ad una temperatura di 28-30° C. Segue la fermentazione malolattica in barrique dove successivamente il vino si affina per 15-18 mesi.
Dopo l’assemblaggio dei due vini, “La Malora” rimane in bottiglia per ulteriori 6 mesi all’interno delle nostre cantine.

Vitigni utilizzati:
Nebbiolo > 85%
Barbera < 15%

Gradazione alcolica: 12.5 % vol.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino molto intenso
Profumo: equilibrato e armonico con sentori di frutta matura, spezie e vaniglia
(complesso, con frutti neri, foglia di tabacco, pasticceria e sottobosco)
Sapore: asciutto, morbido e pieno con delicato fondo di vaniglia e confettura. Tannini dolci.

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Classificazione
DOC
Uve
Barbera
Nebbiolo
Premi e Riconoscimenti
90 - 95 punti Wine Enthusiast