Cartizze Valdobbiadene Superiore DOCG Dry Val d'Oca
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Cartizze Valdobbiadene Superiore DOCG Dry Val d'Oca

20,50 €
Tasse incluse

CARTIZZE VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG DRY VAL D'OCA

Anno: 2019

Grado Alcolico: 11,5% vol.

Colore: giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.

Sapore: decisamente amabile, fruttato e floreale.

Temperatura di servizio:  6 - 8° C

Quantità

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Un’intrigante rarità, che ha inizio nell’anima di una preziosa collina, una piccola area, di soli 107 ettari che si estende tra le colline di San Pietro di Barbozza, Saccol e Santo Stefano. Questo fiore all’occhiello è particolarmente vocato alla coltivazione delle viti. Grazie al microclima congeniale, alla giusta esposizione al sole e all’ottima composizione del terreno, si ottiene il “Cru” prestigioso che prende il nome di Cartizze.

Caratteristiche Sensoriali:
Nel bicchiere si presenta brillante, giallo paglierino.
Il perlage, fine e persistente, permette agli aromi di risalire in superficie. Così, è possibile percepire una splendida combinazione fruttato-floreale. Questa, unita al sapore, decisamente amabile, rende magici i brindisi.

Abbinamenti e temperatura di servizio:
All’altezza di ogni evento, si fonde in una deliziosa armonia se stappato durante gli aperitivi.
Può essere proposto accanto a pasticceria fine come dettaglio d’eccellenza.
Si consiglia di servire ad una temperatura 6 – 8 ° C perché possa offrire il massimo di se.

Per omaggiarne la qualità, a questo vino è stato assegnato il seguente premio:
Al concorso “Duemilavini”, guida di presentazione delle aziende vinicole e dei loro prodotti, questo Cartizze, dopo essere stato valutato secondo il metodo A.I.S., si è distinto in modo prestigioso meritando l’assegnazione di ben 5 Grappoli – Duemilavini by A.I.S. 2010.

Tipologia: Superiore di Cartizze D.O.C.G.
Regione e classificazione: Veneto – Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G.
Varietà: Glera (nome storico del Prosecco)
Presa di spuma: Metodo Charmat
Gradazione alcolica: 11,5 % vol
Zuccheri: 25 g/l

Scheda tecnica

Regione
Veneto
Classificazione
DOCG
Uve
Glera