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FARA D.O.C. "Selez. XX Secolo" Cantine Colli Novaresi

FARA D.O.C.  "Selez. XX Secolo" CANTINE DEI COLLI NOVARESI

Vendemmia: 2010

Grado Alcolico: 12,5% vol.

Colore: rosso rubino con riflessi granato.

Sapore: asciutto, sapido, armonico.

Temperatura di servizio:  18 - 20° C

Maggiori dettagli


9,30 € IVA incl.

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FARA D.O.C.  "Selez. XX Secolo" 2010 CANTINE DEI COLLI NOVARESI

Vino ottenuto da uve Nebbiolo, Vespolina e Bonarda, coltivate nei comuni di Fara Novarese e Briona su terreni di origine morenica.
E' di colore rosso rubino con riflessi aranciati tipici dell'invecchiamento, dal profumo fine, di sapore asciutto ed armonico, di corpo. 
 

  • Colore: rosso rubino con riflessi granato
  • Sapore: asciutto, sapido, armonico
  • Profumo: fine, speziato, ricorda la mammola
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Vitigno: uve provenienti da vitigni composti da
    Nebbiolo (Spanna) da 30 al 50%
    Vespolina dal 10 al 30%
    Bonarda Novarese (Uva Rara) fino al 40%
  • Zona di produzione: limitatamente sui colli morenici esposti a mezzogiorno nel territorio di Fara Novarese e Briona
  • Invecchiamento: 3 anni. Viene conservato per almeno 2 anni di detto periodo in botti di rovere di piccole dimensioni 
  • Consigliato con: selvaggina da pelo, grandi arrosti, grandi brasati
  • Noi lo consigliamo con: Toma stagionata della Valsesia