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Malbech Impronta del Fondatore Lison Pramaggiore D.O.C. S. Margherita

Malbech Impronta del Fondatore Lison Pramaggiore D.O.C. S. Margherita

MALBECH IMPRONTA DEL FONDATORE LISON PRAMAGGIORE D.O.C. SANTA MARGHERITA

Vendemmia: 2013

Grado Alcolico: 13,5% vol.

Colore: rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee.

Sapore: morbido, armonico, con tannini docili e maturi ed un finale di piacevole freschezza.

Temperatura di servizio:  18 - 20° C

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MALBECH IMPRONTA DEL FONDATORE LISON PRAMAGGIORE D.O.C. SANTA MARGHERITA

Vitigno di origine francese, dove ancora oggi è presente nell'area atlantica del bordolese (Medoc e Haut Medoc), nella regione della Loira e del Cahors, gode di grande diffusione in Argentina, dove rappresenta il vitigno “nazionale”. Presente anche in Cile, Australia, Sud Africa e California, trova nell'area del Veneto orientale un territorio particolarmente vocato per la sua coltivazione.

 

Caratteristiche sensoriali/emozionali: Rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee, ha profumo ampio e persistente, con sentori di frutti a bacca rossa su uno sfondo delicatamente speziato. Al palato è morbido, armonico, con tannini docili e maturi ed un finale di piacevole freschezza.

 

Abbinamenti gastronomici: Primi piatti con sughi di carne saporiti, carne rossa alla griglia ed arrosti di pollame nobile. 

 

Uve: Malbech

Provenienza: Lison Pramaggiore

Grado alcolico: 13,50%

Temperatura di servizio: 18° - 20° C

Bicchiere consigliato: Calice ampio a bocca richiudente tipo bordeaux