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Bramato Grillo Sicilia I.G.T. Cantine Vinci

Bramato Grillo Sicilia I.G.T. Cantine Vinci

BRAMATO GRILLO SICILIA I.G.T.

Vendemmia: 2009

Grado Alcolico: 13% vol.

Colore: Giallo paglierino.

Sapore: Forte, intenso, persistente con un buon equilibrio tannico-acido.

Temperatura di servizio: 10 - 12° C

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6,00 € IVA incl.

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Bramato Grillo Sicilia I.G.T.

Vitigno: 100% Grillo
Zona di produzione: Sicilia occidentale
Altitudine media: 60 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: Spalliera
Età media dei vigneti: 10 anni
Periodo di vendemmia: Fine settembre
Fermentazione alcolica: In silos di acciaio a temperatura controllata.
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Tipico del vitigni con lievi sentori di vaniglia dati dal passaggio in barrique
Sapore: Forte, intenso, persistente con un buon equilibrio tannico-acido
Tenore alcolico: 13,00% vol
Affinamento legno: Lieve passaggio in barrique
Maturazione in bottiglia: Minimo 2 mesi
Abbinamento: Antipasti, piatti a base di pesce e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 10/12 °C

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