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Amicone Corvina Verona IGT Cantina di Ora

Amicone Corvina Verona IGT Cantina di Ora

"AMICONE" CORVINA VERONA IGT CANTINA DI ORA

Vendemmia: 2014

Grado Alcolico: 13,5% vol.

Colore:  rosso rubino intenso.

Sapore: pieno e avvolgente, con sentori di mirtilli e spiccate note di prugna.

Temperatura di servizio:  16 - 18° C

Maggiori dettagli

In vendita In offerta!
10,50 € IVA incl.

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"AMICONE" CORVINA VERONA IGT 2014 CANTINA DI ORA

L'enologo Fiorenzo Franceschi pensando a un prodotto che unisse alla tipicità del territorio, profumi e sensazioni, decise che fosse il vitigno Corvina.
La storia di una delle più importanti regioni vinicole mondiali, il Veneto, ruota intorno alla Corvina. I vigneti collinari che dominano Verona con un clima mitigato dalle acque del lago di Garda, offrono queste uve generose che maturano in condizioni ideali. I grappoli raccolti a mano e selezionati ad inizio autunno, vengono lasciati riposare e appassiti a temperatura controllata perdendo più del 35% di peso e concentrando al proprio interno tutti i sapori e gli aromi. La pressatura soffice ed attenta fermentazione preparano la Corvina ad almeno 6 mesi di affinamento in legno. Dopo questo lungo percorso, seguito amorevolmente passo dopo passo, nasce Corvina Amicone.
E' un vino ricco, pieno, vellutato al palato, i profumi sono molto complessi e potenticon spiccate note di frutta rossa matura e garbato sentore di vaniglia. E' il vino per tutte le occasioni che accompagna perfettamente carni rosse, selvaggina, e sposa magnificamente anche formaggi stagionati e saporiti. Ottimo anche da bere fuori pasto.