Cerca

Produttori

Newsletter

Barbera d'Asti "La Luna e i Falo'" MAGNUM 1,5 Litri Vite Colte

Barbera d'Asti "La Luna e i Falo'" MAGNUM 1,5 Litri Vite Colte

MAGNUM 1,5 LITRI BARBERA D’ASTI D.O.C.G. SUPERIORE "LA LUNA E I FALO’ " VITE COLTE - TERRE DA VINO

Vendemmia: 2012

Grado Alcolico: 14% vol.

Colore: rosso rubino intenso

Sapore: asciutto. morbido e pieno con delicato fondo di vaniglia e frutti di bosco che sostiene il finale persistente

Temperatura di servizio:  18 - 20° C

Maggiori dettagli


29,90 € IVA incl.

30 altri prodotti della stessa categoria:

MAGNUM 1,5 LITRI CON CASSETTA IN LEGNO

BARBERA D’ASTI D.O.C.G. SUPERIORE "LA LUNA E I FALO’ " VITE COLTE - TERRE DA VINO

Vitigni utilizzati: Barbera 100 %

Resa ettaro: 50 hl

Gradazione alcolica: 14.0 % vol.

Zuccheri: < 2 gr/l

Acidità totale: 5.50 gr/l ± 0,5

Temperatura di degustazione: 18 – 20° C.

Collocazione e caratteristiche dei vigneti: La zona di produzione è quella tipica della Barbera d’Asti compresa tra i comuni di Nizza Monferrato e Agliano Terme, in provincia di Asti. Sono oltre 60 gli ettari di vigneto accuratamente selezionati dai nostri tecnici e gestiti a basse rese che partecipano al Progetto "Superbarbera". L’assemblaggio di uve provenienti da vigneti con terreni e microclimi leggermente diversi, ci consente di ottenere un vino con il miglior bilanciamento tra struttura e profumi.

Vinificazione e affinamento: la vinificazione è di tipo tradizionale, con macerazione di 15 giorni ad una temperatura di 28-30° C a cui segue rapidamente l’avvio della fermentazione malolattica. L’affinamento in barriques, di cui circa 1/3 nuove, procede per 12 mesi durante i quali questo barbera, dalla robusta struttura, arricchisce ulteriormente il suo patrimonio estrattivo ed evolve in un vino complesso ed elegante.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: intenso e armonico con sentori di viola, liquirizia e vaniglia

Sapore: asciutto, morbido e pieno con delicato fondo di vaniglia e frutti di bosco che sostiene il finale persistente.

Sensazioni: frutto e spezie da fuoriclasse di superiore tenore. Ove la superiorità sta nello sfoggiare a un tempo polposità e struttura maestose unite a suadenza, a morbidezza olfattiva di superiore fragranza balsamica. gran polpa il suo frutto, di maturità compiuta, aggiunto di tannini da buccia a recare poderosa fittezza, con morbidezza capace di avvolgerli con souplesse maestosa. Gran nitidezza nella trasformazione enologica, ottima misura nel dosare suadenza e trama, fruttuosità e balsamicità del legno. Un vino ancora intenso e turgido nella sua visciola che non solo al colore: è viola.

PREMI

International Wine Challenge 2013

La nostra Barbera d'Asti DOCG Superiore "La Luna e i Falò" ottiene con l'annata 2010
la BRONZE MEDAL
al Concorso inglese International Wine Challenge 2013

Sommelier Awards 2013

La Barbera d'Asti DOCG Superiore "La Luna e i Falò" ottiene nell'annata 2010
la SILVER MEDAL
al Concorso inglese Sommelier Wine Awards 2013

Annuario dei Migliori Vini Italiani

IL MIGLIOR VINO
89 Barbera d'Asti Superiore "La Luna e i Falò" 2010

Sommelier Wine Awards

GOLD MEDAL
Barbera d'Asti Superiore "La Luna e i Falò" 2009

VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO

2 BICCHIERI ROSSI
Barbera d'Asti Superiore "La Luna e i Falo'" 2010